Um desafio foi proposto a turma de estágio IV: Em Nova Alvorada do Sul, na escola E.E. Antônio Coelho, lecionar a futuros técnicos de açúcar e álcool, assuntos abordando química em seu contexto. O desafio foi aceito, começou-se então a trajetória para o cumprimento da tarefa. O primeiro passo foi visitarmos a usina de açúcar e álcool, a unidade Santa Luzia do grupo Odebrecht Agroindustrial em Nova Alvorada do sul também.
A visita a uma usina de açúcar e álcool foi inédita para mim e muito enriquecedora pelo aprendizado e convivência por um dia com aqueles que vazem acontecer cada etapa de vários processos dentro da usina, processos que misturam uma série de ciências, dentre elas a química. Fomos recebidos muito bem por todos os colaboradores que em algum momento cruzaram-nos para mostrar algo ali na usina.
Passamos um sábado inteiro para conhecermos a usina e as etapas dos processos, mas pela sua amplitude, considerando tamanho e quantidades de etapas, desde o plantio da cana até o produto final que é o álcool e o açúcar, um dia inteiro ainda não o suficiente para conhecermos tudo, e mesmo assim exploramos muito o local. Essa visita foi muito importante para compreendermos um pouco de como funciona uma usina e assim montarmos nossas aulas aos alunos do ensino técnico e que serão relatadas no próximo post. Ate mais.
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